La Unión Europea está encaminada hacia la sostenibilidad del sector industrial, es por eso que en las últimas décadas han sido diversas las legislaciones y cambios en las leyes que han sido implementadas.
Pero, donde se ha hecho mayor énfasis es en el envasado usado en la industria alimentaria. Porque no solo el desperdicio de comida se ha convertido en un problema a nivel global, sino que también la generación de residuos plásticos, metálicos, a través del desecho de los envases, ha generado una mayor amenaza en el medio ambiente.
Por ello en esta entrada abordaremos en detalle las directivas de la UE relacionados con el envasado que se usa en la industria alimentaria.
Plan de Acción de Economía Circular de la UE
La denominada Economía Circular que la UE ha establecido en el Pacto verde, no es más que el punto de partida hacia una economía más sostenible en todos los países que forman parte de la Unión Europea.
Desde el enfoque específico de los envases, lo que se persigue con la Economía circular es garantizar que en la próxima década, es decir, a partir del 2030, los envases utilizados en la industria alimentaria puedan ser en su mayoría reciclados, que seas reutilizables, puedan aprovecharse al máximo una y otra vez.
Directivas de la UE enfocadas en el envasado de los alimentos
Todo lo relacionado a la economía circular se ha puesto en macha a través de una serie de directivas establecidas por la Unión Europea, las relacionadas con el mundo del envasado son las siguientes:
- Directiva (UE) 2019/904 Del Parlamento Europeo y del Consejo de 5 de junio de 2019, mejor conocida como Directiva Single Use Plastic (SUP). Esta se enfoca en reducir en gran medida la contaminación que a nivel global generan los residuos plásticos, específicamente los envases elaborados en este material.
- Directiva 2018/852 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 30 de mayo de 2018, esta vendría a reemplazar la directiva 94/62/CE.
El objetivo de la misma es acordar medidas en todos los países miembros de la UE para hacer una adecuada gestión de los envases y demás residuos provenientes de la industria alimentaria y demás sectores industriales, que puedan tener impacto en el medio ambiente.
Normativa sobre el envasado de los alimentos en España
En cuando a España específicamente hay dos leyes relacionadas que son claves en toda esta normativa del envasado de alimentos.
- Por un lado está la Ley de Residuos y Suelos Contaminados, a través de la cual se establecen diversos aspectos enfocados a la correcta gestión de los residuos contaminantes.
- Real Decreto Ley de Envases, la información recogida en esta nueva normativa se enfoca en la reducción de residuos como las botellas, envases plásticos y la promoción de la venta de productos frescos.
Todo esto es solo una parte del enfoque global que la Unión Europea pretende darle a la puesta en marcha de la economía circular.
