Historia de los inicios de la industria conservera en España
La industria conservera en España nace unas 3 décadas después de que se creará la primera conserva en el mundo. Recordemos que en 1810 el investigador Nicolás Appert de nacionalidad francesa, descubrió la técnica para conservar los alimentos colocándolos en recipientes cerrados herméticamente. En sus inicios las conservas se colocaban en envases de vidrio, pero […]
