Avec la production de masse de toutes sortes de denrées alimentaires, de nombreux défis se sont posés, par exemple, pour parvenir à une meilleure conservation de ces denrées ainsi qu’à un stockage plus pratique. En relevant ces deux défis, les remplisseurs et les sertisseurs de boîtes de conserve ont établi la norme.

Au fil du temps, les sertisseuses de boîtes ont évolué pour prolonger la durée de conservation des aliments emballés. Les sertisseuses de boîtes sous vide ont contribué à perfectionner les industries de remplissage et de scellage des boîtes et sont encore aujourd’hui indispensables à l’industrie alimentaire.

Qu’est-ce que l’emballage sous vide ?

L’emballage sous vide est un système de stockage des aliments, qui leur assure une plus grande durabilité. Le procédé est simple, grâce à l’utilisation de machines à sceller les boîtes sous vide, l’air contenu dans le récipient où sera emballé l’aliment en question est extrait.

Lorsque le vide est produit à l’intérieur du récipient, l’oxygène qu’il contient est extrait, c’est précisément l’absence d’oxygène qui empêchera les aliments de s’oxyder plus rapidement.

Comment fonctionnent les machines de sertissage sous vide ?

Bien qu’il existe de nombreux modèles de machines de remplissage et de sertisseuses de boîtes sous vide, en général, le fonctionnement de ces machines industrielles est similaire.

• Tout d’abord, la préparation du récipient à utiliser pour le stockage des aliments et de l’emballage est effectuée. Il peut être en verre, en plastique, sous forme de sac ou de boîte de conserve.
• Ensuite, la nourriture est introduite dans le récipient, elle est amenée dans la chambre à vide où l’air sera extrait.
• Enfin, le processus de scellage se lance et ferme l’emballage.

Le fonctionnement d’une sertisseuse de boîtessous vide n’est pas très complexe, bien qu’il soit minutieux. Sans aucun doute, l’existence de ces machines a grandement simplifié l’industrie alimentaire.

Types de sertisseuses de boîtes sous vide Fanser

Fanser est un leader dans la vente de machines de sertissage et de remplissage, les sertisseuses HSV sont notre spécialité. Il s’agit d’une gamme de sertisseuses sous vide, ces machines sont entièrement en acier, les récipients utilisés dans le processus sont en laiton et en verre.

Le rendement de ce type de sertisseuse de boîtes sous vide varie d’un modèle à l’autre, mais se situe généralement entre 30 et 300 boîtes par minute. En outre, ils peuvent être facilement adaptés à une large gamme de formats, de 72 à 153 mm et d’une hauteur de 50 à 250 mm. Dans la gamme HSV, vous pouvez choisir entre 3 modèles, à savoir :

• HSV1:

Elle possède une seule cloche à vide, le rendement est d’environ 6 boîtes par minute. Le diamètre est de 73-153 MM et la hauteur de 50-250MM.

– HSV 10:

Cette sertisseuse dispose d’un total de 10 cloches sous vide, la quantité produite varie de 80 à 150 boîtes par minute. Quant au diamètre, il va de 73 à 153 MM et à la hauteur de 50-250 MM.

– HSV 36:

Ce modèle de sertisseuse de boîtes sous vide dispose d’un total de 36 cloches sous vide, la production est similaire à celle du modèle précédent, entre 80 et 150 boîtes par minute. Le diamètre est de 73MM et la hauteur est de 50MM.

Fanser est une référence en matière de sertisseuses de boîtes sous vide à Murcie, offrant à chaque industrie la machine qui convient le mieux à son système de production.