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¿Cuáles son los tipos de cerradoras de latas?

¿Cuáles son los tipos de cerradoras de latas?

Las conservas en lata, bebidas enlatadas y otra serie de alimentos que se almacenan en latas forman parte de la dieta de los españoles y de casi todas las personas del mundo, pero, estos no existirían sin las cerradoras o máquinas selladoras de latas.

Las cerradoras de latas son las que se encargan de cerrar herméticamente las latas, para mantener el contenido de estas en las mejores condiciones y garantizar su larga vida útil.

Tipos de cerradoras de latas

Las cerradoras de latas se clasifican según el tipo de proceso de sellado que lleven a cabo y también según el tipo de lata que sellen:

Cerradoras automáticas:

Estas cerradoras de latas son las más prácticas, ya que, para su funcionamiento no se requiere de ningún operador, esto debido a que todo el proceso de sellado de la lata es automatizado.

Básicamente solo sería necesario un operador para que coloque la tapa, pero, el proceso de sellado de las latas lo realiza completamente la máquina, sin intervención de operadores. En este tipo de selladoras se pueden cerrar tanto latas redondas como de cualquier otra forma, dependerá de la regulación de la máquina.

Cerradoras semi automáticas:

En estos casos si se requiere de un operador, pero, las cerradoras semiautomáticas reducen considerablemente los errores humanos, facilitando el proceso de sellado de las latas, haciéndolos más eficientes.

Cerradoras de latas al vacío:

Este tipo de cerradoras se utiliza cuando se desean productos de mayor duración y calidad, las máquinas se diseñan para garantizar que durante el proceso de sellado de la lata, se extraiga todo el aire dentro de estas, para luego hacer el sellado hermético, un cierre bajo vacío.

Con este tipo de sellado la inocuidad del alimento dentro de la lata está 100% garantizado.

Cerradoras de latas cilíndricas

Más que el proceso de sellado, lo que marca la diferencia en este tipo de cerradoras de latas es el hecho de que han sido diseñadas para sellar latas cuya forma es cilíndrica, que demás está decir son las más utilizadas en el mercado.

¿Qué tipos de cierres pueden realizar las cerradoras de lata?

Los tipos de sellado que cualquiera de las máquinas ya descritas pueden realizar son los siguientes:

  • Cierre a lata parada, en estos casos no girará la lata, sino las ruedas de cierre, estas se desplazarán alrededor de la lata mientras logran el sellado.
  • Cierre a lata giratoria, como su nombre hace referencia, en estos casos la lata si girará, mientras la lata de cierre está estática.
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7 de cada 10 latas de aluminio son recicladas en Europa

7 de cada 10 latas de aluminio son recicladas en Europa

Las latas de aluminio se han convertido en el material más reciclado en todo el mundo, según datos estadísticos del 2016 en Europa se reciclaban 7 de cada 10 de latas, pero actualmente esas cifras han aumentado y es que casi el 80% de las latas de aluminio se reciclan en Europa.

Según datos estadísticos solo en España se reciclaron 118.000 latas, lo que equivale a más del 80% de reciclado.

Reciclaje de latas de aluminio en Europa

Aunque ya casi se logra un 80% de reciclaje de latas de aluminio en Europa, la meta es llegar a un reciclaje del 100% y es que la importancia del reciclaje es tal que si se reciclan unas 390.000 toneladas de latas de aluminio, se evita que 3 millones de toneladas de gases lleguen a la atmósfera.

Algo que hace del aluminio un material simplemente increíble es el hecho de que puede ser reciclado de forma infinita, no importa cuantas veces sea fundido este material, conservará sus propiedades intactas para que puedan crearse más y más productos.

Latas recicladas para hacer nuevas latas de bebidas

El aluminio es uno de los materiales más usados para la fabricación de envases para bebidas y conservas y el aluminio reciclado seguirá dando vida a nuevas latas, el proceso es simple:

  • Las latas de bebidas o conservas que sean de aluminio se clasifican en las plantas de reciclaje.
  • Todas las latas seleccionadas serán fundidas en un horno.
  • Luego del proceso de fundición transcurrirán unos dos meses para que puedan dar lugar a un nuevo envase para tus bebidas favoritas.

Países premian a los ciudadanos que contribuyen con el reciclaje

El reciclaje se ha convertido en una práctica cada vez más común, las personas han tomado conciencia de la importancia de cuidar con el lugar donde viven, y qué mejor forma de hacerlo que evitando contaminarlo a través del reciclaje de productos como las latas.

Pero, para los Gobiernos nunca es suficiente, es por eso que han creado proyectos destinados al incentivo del reciclaje premiando a aquellos que lo hagan, una muestra de estos países son:

España

En algunas comunidades de España podrás encontrar máquinas que reciben los productos que quieres reciclar y te darán un incentivo económico por ello, a esto se le conoce como: reverse vending.

Sídney Australia

En Sídney se lleva a cabo una iniciativa a través de la cual los ciudadanos que reciclen recibirán créditos para pagar el transporte, a dicha iniciativa se le conoce como; Evirobank.

Argentina

En este país de Latinoamérica los que deciden reciclar reciben a cambio cupones de descuentos con los cuales podrán comprar una variedad de productos.

Indonesia

Y en Surabaya – Indonesia los habitantes podrán pagar en el transporte público con botellas, con esto se espera que el reciclaje de botellas de plástico aumente.

Ya sea que tengas latas de conserva o de bebidas en casa, recuerda reciclarlas y estarás contribuyendo al cuidado del medio ambiente.

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Todo sobre el mantenimiento de maquinarias industriales

Todo sobre el mantenimiento de maquinarias industriales

Para lograr que la producción industrial marche como debe hacerlo es fundamental garantizar el mejor mantenimiento de la maquinaria y esto puede conseguirse con el mantenimiento adecuado.

¿En qué consiste el mantenimiento industrial?

Como mantenimiento industrial se conoce a todas las actividades que estén orientadas a mantener los equipos industriales en las mejores condiciones, que garanticen su funcionamiento.

En general dichas actividades son:

  • La detección y solución de problemas;
  • Reparación de todo tipo de averías.
  • Ajuste y cambio de piezas.
  • Inspección minuciosa.
  • Control y verificación del funcionamiento.

¿Cuántos tipos de mantenimiento industrial existen?

Hay quienes clasifican el mantenimiento industrial de forma general en dos tipos, mantenimiento correctivo y preventivo, pero hoy te daremos detalles de 5 tipos puntuales:

Predictivo

Básicamente con este tipo de mantenimiento se busca compilar toda la información necesaria para predecir anomalías en las maquinarias industriales y tomar las medidas pertinentes a tiempo.

Preventivo

Consiste en un mantenimiento que se lleva a cabo de forma periódica, aunque la máquina industrial no esté presentando ningún tipo de avería.

Correctivo

Con el uso continuo de los aparatos industriales irán surgiendo desperfectos, que se corregirán sobre la marcha con este tipo de mantenimiento.

En uso

Este va desde limpiezas diarias de la maquinaria hasta reparaciones que están a simple vista y que puede llevar a cabo el mismo personal de la industria.

Overhaul u Hora cero

Finalmente con este mantenimiento se pretende dejar la máquina como nueva, cambiando piezas desgastadas, con el objetivo de que la vida útil de la máquina industrial se prolongue.

¿Quiénes pueden llevar a cabo el mantenimiento industrial?

De acuerdo al tipo de mantenimiento industrial, tres grupos de profesionales pueden llevar a cabo estas actividades:

Responsable de mantenimiento

Este se encargará de supervisar que cada tipo de mantenimiento industrial se lleve a cabo de la mejor manera y en el momento adecuado, de esta forma se evitará que la industria sufra paradas en el proceso productivo debido a desperfectos en las máquinas.

Técnico de mantenimiento

Estos deben ejecutar el mantenimiento preventivo oportunamente para asegurarse de que las máquinas estén funcionando a la perfección en todo momento. Estos profesionales deben contar con la formación adecuada para poder hacerle frente a todo tipo de averías.

Ingeniero de mantenimiento industrial

Finalmente estos pueden encargarse tanto del proceso de mantenimiento correctivo como preventivo, pero además de gestionar las actividades de mantenimiento industrial también propondrá los mejores planes de mantenimiento según el uso y tipo de maquinaria, siempre buscando que los procesos de mantenimiento se ajusten a las necesidades del momento.

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7 curiosidades y dudas sobre el pescado en conservas

7 curiosidades y dudas sobre el pescado en conservas

Algo que de seguro no falta en tu despensa son las conservas de pescado y es que son unas de las más comunes  más versátiles cuando se trata de preparar recetas con conservas.

No importa que tan alejado del mar estés, con las conservas de pescado siempre tendrás un poco de este alimento, fresco y listo de consumir al alcance de tu mano. Pero, quizás no sepas todo sobre este tipo de conservas, por eso hemos compilado algunas curiosidades sobre estas.

1.-No necesitas consumir toda la lata de conserva de pescado una vez que la destapes

Muchas personas consideran que cuando una lata de conservas es abierta es necesario consumir todo su contenido, de lo contrario debe desecharse. Pero, esto no tiene por qué ser así, el alimento enlatado sí puede guardarse, solo que no debes hacerlo en su propia lata.

Lo ideal es que almacenes el contenido de la lata de conservas en un recipiente que cierre herméticamente, siempre evitando que quede aire en su interior y luego solo refrigéralo. En caso de que no tengas en casa un recipiente con cierre hermético, utiliza un bowl pequeño y luego solo cúbrelo con papel film.

2.- ¿Las conservas de pescado son mejor en lata o botes de cristal?

En realidad ambas tipo de recipientes cuentan con ventajas y desventajas, pero en resumidas cuentas las latas pueden ser más resistentes, duraderas y fáciles de almacenar, considerando que ocuparán menos espacio en tu despensa.

3.- ¿Es igual una conserva de una semi conserva?

Ambos tipos de conservas se diferencian por el modo en el que se preparan, las conservas tienen una duración mucho mayor, mientras que las semiconservas tienen una vida útil más reducida, esto se debe a que las semiconservas no son sometidas a extenuantes procesos de esterilización.

4.-Las conservas de pescado son tan nutritivas como el pescado fresco

Esto es algo que muchas personas cuestionan, pero que tú debes tener muy en claro, el pescado enlatado es tan nutritivo como el pescado fresco, cuando estos productos se someten a métodos de conservación adecuados por supuesto. Por eso asegúrate que las conservas que elijas sean lo más naturales posibles, así llevarás a casa algo saludable y sabroso como el producto natural.

5.- ¿Puedo congelar el atún de las latas de conserva?

Sí, solo debes hacerlo de forma adecuada, para congelar el pescado en lata coloca el sobrante en un bolsa con cierre hermético, extrae el aire que pueda quedar en su interior y luego lleva el empaque al congelador. Además de congelar el pescado, también puedes congelar el contenido líquido de la lata de conservas, hazlo en cubiteras y luego podrás hacer uso del mismo al preparar algunos platillos.

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7 datos interesantes sobre las latas de conserva

7 datos interesantes sobre las latas de conserva

Las latas de conservas marcaron un hito en la historia, cambiaron la forma en que las personas se alimentaban y la forma en que los alimentos se almacenaban, por eso nunca está demás conocer otros datos sobre las mismas.

A continuación te detallaremos 7 datos sobre las latas de conservas, es probable que gasta el momento no los conozcas todos.

1.-Fecha de invención de las latas de conserva

Hasta este momento de seguro tienes muy en claro que las latas de conserva datan de varios siglos atrás, pero, ¿conoces con exactitud la fecha de la invención de estas?

Los primeros alimentos enlatados surgen a mediados del siglo XVIII, fue Napoleón Bonaparte el encargado de dar impulso a este nuevo concepto de almacenaje de alimentos, buscando una forma de lograr que los alimentos duraran más, para poder alimentar a las tropas militares.

El francés Nicolas Appert será el inventor del método de conservación, pero, el Inglés Peter Durand diseñará el método de envasado con hojalata a principios del siglo XIX.

2.-Llegada del primer abrelatas

Las latas de conservas no serían tan populares como lo son en la actualidad si el abrelatas no hubiese simplificado el proceso de apertura. El primer abrelatas fue patentado en 1858, hasta ese año quien quería comer un alimento enlatado debía abrir la lata usando un cincel y un martillo.

Bayoneta y hoz, bajo este nombre se patentó el primer abrelatas, esto debido a que por un lado punzaba, mientras que el otro lado permitía abrir la lata.

3.-Comercialización de la primera lata con anillas

Fue en el año de 1980 cuando salió al mercado la primera lata de conservas con anillas desprendible para su apertura, hasta ese entonces solo se usaba dicha anilla para las bebidas en lata.

4.-Fabricación de latas en aluminio

La hojalata fue el material base para la fabricación de las latas de conserva a partir del siglo XIX, pero, a mediados del siglo XX el aluminio comenzará a robarse el protagonismo. Actualmente ambos materiales de las latas de conserva conviven en armonía, es decir, podrás comprar latas de aluminio o de hojalata.

5.-Los anillos en las latas

De seguro eres de ese grupo de personas que siempre ha querido saber por qué algunas latas de conservas cuentan con anillos paralelos y curvas. La razón de existencia de estos se debe a la resistencia que se requiere para conservar la presión que se genera dentro de la lata.

6.-Las latas de conserva deben lavarse

Cuando las latas de conservas se almacenan en la despensa o en los supermercados, es común que acumulen suciedad, por eso siempre es recomendable lavar la superficie de las latas antes de abrirlas, de esta forma se evita que los alimentos se contaminen con la suciedad y bacterias que pueda contener la superficie de la lata.

7.-Los materiales más reciclados del mundo

Finalmente otro dato interesante sobre las latas es el hecho de que estas son uno de los materiales más reciclados en todo el mundo, puede reciclar una lata cuantas veces quieras y el material nunca perderá las características que lo hacen único.

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