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Cómo se clasifican las máquinas para conservas vegetales

La conservación de los alimentos ha permitido el estilo de vida que todas las personas llevan hoy en día.  España es un país pionero en materia de conservación de alimentos, así como en otros países de Europa.

En España se implementa un método de conservación de alimentos que han sido cocidos previamente, y para este proceso se usan las máquinas para conservas vegetales.

Son unas de las maquinarias industriales de mayor demanda en la industria alimentaria. Estas máquinas son indispensables en el proceso de conservación de alimentos, porque permiten conservar alimentos cocidos, hasta por 10 años.

¿Qué son las maquinarias para conservas vegetales?

Es un tipo de maquinaria industrial destinada a la conservación de alimentos específicos, estas en general son elaboradas en acero inoxidable, por ser uno de los materiales de mayor durabilidad.

Cada alimento conservado con este tipo de maquinaria es distinto, es por eso que cada maquinaria para conservas vegetales, es fabricada en función al tipo de alimento que vaya a conservarse.

Tipos de maquinarias para conservas vegetales

Como ya se ha mencionado, en función al tipo de alimento que vaya a ser envasado, así como a la velocidad de llenado, se escoge un tipo de maquinaria para conservas vegetales específico, las opciones disponibles son las siguientes:

  1. Dosificadoras manuales

Este tipo de maquinaria es muy utilizada en empresas medianas y pequeñas destinadas a la conservación de alimentos. Estos equipos son de gran calidad, y el proceso de envasado con estas es muy óptimo, aunque no el más rápido, con estas el proceso de llenado es automatizado hasta en un 50%.

El proceso de llenado con estas máquinas es bastante manual, sin embargo aún resultan útiles en la industria.

  1. Dosificadoras automáticas

Estas son mucho más rápidas en el proceso de llenado en comparación con las dosificadoras manuales. Esto permite que más envases puedan ser llenados, aumentando así la productividad de la empresa, además de que la materia prima es aprovechada al máximo, es desperdicio de esta es bastante reducido con este tipo de dosificadoras.

Este equipo es completamente automatizado, y la capacidad de producción de estas es medida en función a la cantidad de envases que sean llenados con la materia prima. Una gran ventaja de estas máquinas envasadoras es que permiten hacer ajustes en el formato de llenado, esto hace que nunca ocurra un parón en línea de producción.

Esta es la forma en cómo se clasifican las máquinas envasadoras de conservas, la elección de una u otras dependerá de la capacidad productiva de la empresa y del alimento que vaya a ser envasado.

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Razones para reemplazar una maquinaria industrial

Razones para reemplazar una maquinaria industrial

Las maquinarias industriales son el corazón del sector productivo, sin éstas la producción se vería mermada, es por ello que mantener en óptimas condiciones cada una de las máquinas industriales, es muy importante. Pero, cuando a pesar de los cuidados y mantenimiento de las máquinas industriales, estos aparatos comienzan a presentar problemas, es necesario hacer un reemplazo.

Hay muchas razones para reemplazar una maquinaria industrial, es por ello que es muy importante estar atento al funcionamiento de las distintas máquinas de la industria. Si deseas saber cuándo es hora de hacer un reemplazo, continúa leyendo.

3 razones por las que debes reemplazar una maquinaria industrial

Aunque hay múltiples razones por las que debes hacer el cambio o reemplazo de una máquina industrial, a continuación te sintetizamos las 3 más importantes, se trata de las siguientes:

  1. Desgaste excesivo:

Esta es una de las principales causas para reemplazar una máquina industrial, el uso continuo de estos equipos conlleva a que sus piezas se desgasten, y aunque en ocasiones, un reemplazo de ciertas piezas puede bastar. Hay momentos en que  en pro de la productividad y la seguridad, lo mejor es hacer el reemplazo de la máquina.

  1. Avería de alguna pieza fundamental

Sí, de seguro pensarás que si se trata de una pieza se puede reparar o incluso reemplazar, pero, en algunos casos, el cambio o sustitución de a pieza de la máquina no es posible. Y si se trata de una pieza fundamental, sin lugar a dudas deberás reemplazar toda la máquina.

Incluso, hay situaciones en las que, el reemplazo de la pieza puede resultar de mayor coste que la maquinaria industrial. Entonces, por rentabilidad, lo mejor es que hagas el cambio de la maquinaria.

  1. Obsolescencia

Algunas máquinas industriales quedan obsoletas debido a su antigüedad, y la obsolescencia es una buena razón para reemplazar una máquina industrial. Una máquina industrial que ha quedado obsoleta, además de no ser tan productiva como una nueva, puede que no cumpla con todos los estándares, ya que, la innovación de las nuevas maquinarías las ha dejado atrás.

Beneficios de reemplazar a tiempo la maquinaria industrial

  • Todos los equipos industriales estarán a la vanguardia.
  • La producción estará garantizada, libre de defectos o paradas inesperadas.
  • Aumentas la calidad del producto fabricado.
  • Los procesos de producción además de ser más eficientes, también pueden ser más innovadores.
  • Puedes aumentar la capacidad productiva de la empresa, mientras reduces costes.

Analiza todos los aspectos mencionados, y determina cuál de estas razones para cambiar la maquinaria industrial está presente en tu empresa y toma la decisión más acertada, reemplazar la maquinaria que ya no es tan productiva.

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Importancia del adecuado mantenimiento de la maquinaria industrial

La maquinaria industrial es esencial para la producción en la industria, sin mencionar que su coste es elevado, es por ello que siempre se debe velar porque las mismas se encuentren en las mejores condiciones. Es aquí donde entra en juego el mantenimiento de la maquinaria industrial.

Todo equipo necesita de ciertos cuidados, en especial cuando su uso es continuo. Las máquinas industriales tiene un tiempo de vida útil determinado, pero, en tus manos está extenderlos o reducirlo, ¿cómo?, ofreciendo los cuidados necesarios a través de los servicios de mantenimiento.

¿Qué es el mantenimiento industrial?

El mantenimiento industrial es el conjunto de actividades destinadas a lograr el óptimo funcionamiento de todos los equipos industriales, así como las condiciones adecuadas de todas las instalaciones. El mantenimiento industrial incluye la revisión, reparación, y limpieza de los equipos industriales para garantizar un adecuado proceso productivo.

¿Cuáles son los beneficios del mantenimiento de las máquinas industriales?

  • Disminuye las posibilidades de que se produzcan paradas de producción debido al desperfecto de alguna maquinaria, que conlleven a pérdidas económicas.
  • Previene los daños irreparables tanto en las instalaciones como en los equipos, al poder detectar oportunamente fallos que se estén produciendo en las maquinarias.
  • Extiende la vida útil de todos los equipos industriales.
  • Mejora la calidad de todo el proceso productivo.
  • Reduce costes al prevenir averías que pueden resultar complejas y por lo tanto y que demanden reparaciones de alto coste.
  • Aumenta la seguridad, una maquinaria que funciona al 100%, reduce las posibilidades de riesgos para los empleados de la empresa.

¿Qué tipos de mantenimiento industrial existen?

  1. Preventivo, este como su nombre lo indica, se enfoca en la prevención de fallos que los equipos industriales. Esto con el objetivo de reducir los riesgos de averías, a través de revisiones constantes y planificadas.
  2. Correctivo, este se orienta a la corrección de los desperfectos que se detenten en el mantenimiento preventivo.
  3. Predictivo, se trata de un proceso de mantenimiento más especializado, técnico, avanzado. Este tipo de mantenimiento industrial también pretende anteponerse a cualquier avería que se esté formando, pero, se diferencia del preventivo debido a que en el predictivo se usan técnicas y herramientas especializadas, a través de las cuales se puede predecir un fallo.

Importancia del mantenimiento de las máquinas industriales

En resumidas cuentas se puede establecer que la importancia del mantenimiento de las máquinas industriales es que este garantiza un mejor proceso productivo. Más eficiente, confiable, seguro, además de que hace que las máquinas sean más rentables al no necesitar de reparaciones de alto coste.

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